美食紀錄片《舌尖上的中國》第二季最近在央視頻道播出了，從第一季的時候，這個充滿人文情懷、飽含文化底蘊的節目就引發了收視熱潮，不僅受到了“吃貨”們的熱烈追捧，而且引起了天南海北的人們的共鳴。

我們可以不追求色香味俱佳的美食，但是我們卻不能不吃飯，不能不關注我們自己的健康，現在食品安全問題層出不窮，更多人們選擇在家中烹飪美食，品位健康，享受生活。

如果想要享受烹飪的藝術，好的廚房環境最最重要。在裝修之初，我們就應該知道裝修要注意什么，這樣才能避免各種遺憾的產生。小編帶領要裝修的朋友們看看廚房裝修的15個注意事項。

1、廚房瓷磚

墻面瓷磚的選擇應考慮室內光線的照射度，太亮與太暗的空間應采用啞光且色彩淡雅的瓷磚，避免造成光污染，形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外，還應重視使用的舒適性，應選擇防滑的瓷磚，以免滑倒摔傷，造成身體傷害。

2、廚房吊頂

廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料。廚房的天花吊頂應考慮采用防水產品，這樣在美觀的同時，不至于造成使用上的不便。

3、廚房收納

廚房的功能決定了它是居家環境最易“臟、亂、差”的地方。如何讓廚房美觀整潔，是廚房裝修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空間，利用臺柜、吊柜等，給鍋、碗、瓢、盆找一個相對妥善的收放空間。廚房里的矮柜最好做成抽屜，推拉式方便取放，視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。 

4、廚房油煙問題

抽油煙機的高度以使用者身高為準，而抽油煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。先安裝櫥柜后安裝抽油煙機，最容易產生麻煩，所以最好和櫥柜同時安裝。選購吸油煙機等家居用品時中式的比歐式的吸力更強。

5、廚房燈具

宜采用防水燈具如防霧燈等，線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理，以免水汽結露進入，造成短路，發生火災。廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、操作的照明。

6、廚房慎選木制品

在廚房使用大量的木制品時，應注意廚房的通風與換風系統的完善，避免水汽長期聚留在地板與墻面上，使木制品開裂變形，甚至腐爛。

7、廚房窗簾

廚房的窗簾選擇上應采用鋁合金烤漆鍍膜的百葉窗，盡量不使用布藝窗簾，避免在沾染油污后不易清理。

8、廚房面積

廚房的使用面積要適中，過大無疑浪費，而過小則擁擠不堪，合理面積應一般為為 10平方米左右。還要保證廚房空間的自然采光和合理通風。廚房若面積夠大，可放置小型餐桌，這樣就能兼作飯廳使用，無須另覓空間作為飯廳，餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。廚房面積若是小，則應該注意收納。

9、廚房插座

要給廚房各種電器安排或預留出安放之地，并在適當的位置安排電源插座。防火、耐熱是廚房裝修選材必須考慮的安全因素。千萬不可將電源插座隨意置于沒經過防火處理的木質櫥柜上，以免短路打火造成不測。

10、地漏問題

一定要在地面上設置地漏，并把落地臺柜的接地部位設計為不怕濕水的材料，以避免引水管跑水而引發櫥柜受潮變形。

11、廚房垃圾處理

廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒，又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮柜門上，設一個垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屜。覺得櫥柜里面的垃圾桶不夠實用，不如放在外面。還有千萬不要裝門板式的垃圾桶和臺面垃圾桶，夏天的時候打開柜門會很臭的。垃圾桶還是放在外面好。

12、廚房灶臺

廚燃氣灶臺的高度，以距地面700mm為宜。

13、廚房煤氣

嚴禁移動煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時應考慮抄表方便。煤氣管道到廚房。煤氣熱水器之間不要走明管，在墻上開個槽埋PVC暗管，就不用在臺板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開關要預先設計好。

14、廚房設計

廚房的裝飾設計不應影響廚房的采光、通風、地磅照明等效果。在設計上首先要考慮安全問題。隱蔽工程一定要做好，尤其是廚房的插座位置要妥當，否則會影響到廚柜的尺寸和整體效果。

15、櫥柜定制

訂做整體櫥柜的DX一定要注意扣板的水平，否則櫥柜裝好后就原形畢露了;安水管時要向上一點，否則龍頭配套的軟管太短，得重買加長的。