一、為什么廚房要做高低臺設計?

　　我們都是知道，櫥柜的高度是要根據使用者的身高來定才合理，高10公分或者低10公分，往往就決定了你家廚房好不好用。

　　我們再來說水槽和灶臺高度的問題，通常水槽在臺面以下，要洗東西，就要彎腰，長時間彎腰腰部受力很累的。而鍋又在臺面以上，炒菜的時候就要架著胳膊，時間一長也是很累。

　　因此，我們將水槽高度提高，同時將灶臺高度降低，就得到我們的高低臺了。不要小看這一點點變化，帶給人的體驗是差別很大的。再說了，我們自己的房子，怎么舒服怎么來，就是要不斷地去優化這些細節，讓它們更方便我們的使用。

　　二、高低臺到底多高比較合適?

　　我們在這里提供一個參考，具體的當然要根據家人的身高來定。一般來說，灶臺要低，大概在70-80公分，水槽臺面要高，在80-90公分，也就是說兩者高度差在10公分就可以了。

　　還有的高低臺設計會有三個高度設計，水槽高，操作臺中，灶臺低，這樣也是很科學的，當然也要看使用者的身高。

　　三、高低臺的設計要點

　　那么高低臺到底要如何設計呢，大家可以從下面幾個點入手。

　　1、水槽區高于灶臺

　　如果家里廚房的結構是水槽與灶臺分別在兩面墻上，那剛好可以臺面做成兩個高度，“L”型拐角的地方做區分。如果是一字型廚房，那就需要中間做落差了。

　　2、三個高度

　　最主要要區分的是水槽區和烹飪區的高度，但其實加上切菜的操作臺，我們需要的其實是三個高度，所以有些家庭干脆把臺面做成了三個高度，或者另外找地方當切菜區，比如中島臺面。

　　3、高區的臺面可以收納洗衣機洗碗機

　　高區的臺面可不是傻大個，它可以順勢把洗衣機收在這里，如果買嵌入式洗碗機的話，高度也比較合適。

　　4、高區和低區的高度差

　　廚房臺面的具體高度要根據做飯人的身高來定，但是高低臺的高度差一般要在10公分左右比較合適。

　　四、廚房臺面風水

　　在現代廚房設計中，水盆臺面高，灶臺臺面低。不僅符合使用者的操作習慣，符合人體工程學。更符合周易第63卦：“水火即濟”卦，坎上離下，互卦。坎為水，離為火，水火相交，水在火上，大功告成。即，已經;濟，成也。

　　五、高低臺的缺點

　　對于強迫癥寶寶來說，高低臺面可能有點別扭。如果廚房空間不夠大，錯層的臺面會減小操作臺的面積，可能會影響電器的擺放面積。而且不像一整塊的臺面那樣，高低臺面確實打掃起來比較費事，會有存在衛生死角的可能。在一個是，高度差可能會引起臺面開裂漏水的問題。

　　六、廚房裝修技巧

　　1、櫥柜高度合理

　　櫥柜的高度一般都是1.6米，太矮就會遮擋視線，而且廚房整體顯得很局促壓抑，太高又夠不到櫥柜門。

　　2、增加廚房照明

　　一般廚房都只有一個燈，在天花板中央。但是為了追求溫馨的感覺，在臺面上方也可裝一個小感應燈，每天暖黃色的燈光照著，烹飪的時候就很有逼格，感覺自己在拍電影，暖暖的很溫馨。

　　3、使用帶開關的插座

　　不要怕插座太多不好看，到時候插座不夠，這里接插線板那里接插線板才更不好看!想一想自己的廚房會有哪些家具，怎樣布置，然后再定插座的位置。

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